Andean rooots and tubers : Ahipa, arracacha, maca and yacon
Andean roots and tubers at the crossroads -- Ahipa. Pachyrhyzus ahipa (wedd) Parodi -- Arracacha. Arracacia xanthorrhiza Bancroft -- Maca. Lepidium meyenii Walp. -- Yacon. Smallanthus sonchifolius...
Autor Corporativo: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Número de Clasificación: |
635.2 |
---|---|
Copia | Disponible |