Tecnología de la leche. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Revilla, Aurelio.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [S.l.] : Herrero Hermanos., 1974
Edición:4a. ed.
Materias:
LEADER 00880nam a2200253 a 4500
001 BFMO50003480
003 SV-SsUSB
005 20131003141428.0
008 050201s1974 mx a spa
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |c SV-SsUSB 
041 0 |a spa 
082 0 4 |a 637.12  |b R454t  |2 20 
100 1 |a Revilla, Aurelio. 
245 0 0 |a Tecnología de la leche. /  |c Aurelio Revilla. 
250 |a 4a. ed. 
260 |a [S.l.] :  |b Herrero Hermanos.,  |c 1974 
300 |a 160 p. ;  |b il 
500 |a Apendice,Bibliogafía. 
650 |a CONSTITUYENTES DE LA LECHE Y SUS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 
650 |a MICROORGANISMOS 
650 |a PROPIEDADES DE LA LECHE 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 2666  |d 2666 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_120000000000000_R454T  |7 0  |8 CG  |9 4945  |a 50  |b 50  |c GN  |d 2012-12-07  |i 50003480  |o 637.12 R454t  |p 50003480  |r 2019-06-18  |w 2012-12-07  |y BK