Tabla de composición de Alimentos de Centro América y Panamá/

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Flores, Marina (colaboradora)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Edición:Cuarta edición
Materias:
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |e rda 
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245 0 0 |a Tabla de composición de Alimentos de Centro América y Panamá/  |c compilado por Marina Flores, con la colaboración de Zoila Flores, Berta García y Yolanda Gularte 
250 |a Cuarta edición 
264 |a Guatemala, Guatemala :  |b Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá,  |c 1960 
300 |a [1], vii+29 hojas ;  |c 34 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
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338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
505 |a Productos lácteos--Huevos--Carnes--Embutidos--Pescados, mariscos y otros--Semillas leguminosas y oleaginosas--Verduras--Frutas--Frutas musáceas--Raíces y tubérculos feculentos--Cereales--Panes y tortillas--Azúcares--Grasas--Bebidas y preparados--Platos comunes--Misceláneos. 
650 7 |2 lemb  |a Composición de Alimentos 
700 1 |a Flores, Marina  |e colaboradora 
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