Evaluación de las buenas prácticas de higiene y calidad de leche extraida con dos tipos de ordeño en cuatro ganaderías del departamento de La Paz /
La leche -- Factores que afectan la calidad de la leche -- El ordeño
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Sumario: | La leche -- Factores que afectan la calidad de la leche -- El ordeño |
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| Descripción Física: | xvi, 92 hojas : Ilustrada, cuadros, gráficos, fotos a color + 27 cm 1 c.d. |
| Público: | general |