Evaluación de las buenas prácticas de higiene y calidad de leche extraida con dos tipos de ordeño en cuatro ganaderías del departamento de La Paz /
La leche -- Factores que afectan la calidad de la leche -- El ordeño
Autor principal: | Aguilera Norio, Francisco José (autor) |
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Otros Autores: | Molina Aguilar, Ronald Edgardo (autor), Ramírez Orellana, Ramón Alfredo (autor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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