Transferencia de calor y masa : fundamentos y aplicaciones /
Introducción y conceptos básicos -- Ecuación de la conducción de calor -- Conducción de calor en estado estacionario -- Conducción de calor en regímen transitorio -- Métodos numéricos en la conducción de calor -- Convección externa forzada -- Convección natural -- Ebullición y condensación -- Interc...
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Edición: | Cuarta edición |
Materias: |
Sumario: | Introducción y conceptos básicos -- Ecuación de la conducción de calor -- Conducción de calor en estado estacionario -- Conducción de calor en regímen transitorio -- Métodos numéricos en la conducción de calor -- Convección externa forzada -- Convección natural -- Ebullición y condensación -- Intercambiadores de calor -- Fundamentos de la radiación térmica -- Transferencia de calor por radiación -- Transferencia demasa -- Tabla y diagramas de propiedades (sistema internacional). La transferencia de calor y de masa es una ciencia básica que trata de la rapidez de transferencia de energía térmica. Tiene una amplia área de aplicación que va desde los sistemas biológicos hasta aparatos domésticos comunes, pasando por los edificios residenciales y comerciales, los procesos industriales, los aparatos electrónicos y el procesamiento de alimentos. Para este curso, se parte de la idea que los estudiantes tienen bases adecuadas en cálculo y física. Igualmente, resulta conveniente completar los primeros cursos en termodinámica, mecánica de fluidos y ecuaciones diferenciales antes de abordar el estudio de la transferencia de calor. Sin embargo, los conceptos pertinentes que pertenecen a estos temas son presentados y revisados según se van necesitando. |
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Descripción Física: | xxii, 920 páginas : ilustraciones ; 27 cm |
Público: | Audiencia general |
Bibliografía: | Incluye bibliografía e índice |
ISBN: | 9786071505408 |