Transferencia de calor y masa : fundamentos y aplicaciones /

Introducción y conceptos básicos -- Ecuación de la conducción de calor -- Conducción de calor en estado estacionario -- Conducción de calor en regímen transitorio -- Métodos numéricos en la conducción de calor -- Convección externa forzada -- Convección natural -- Ebullición y condensación -- Interc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Çengel, Yunus A. (autor)
Otros Autores: Ghajar, Afshin J. (autor), Jasson, Erika (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Edición:Cuarta edición
Materias:
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020 |a 9786071505408 
037 |b McGrawHill ; Edificio Punta Santa Fe, Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A Piso 17, Col. Desarrollo Santa Fe, Delegación Alvaro Obregón México D.F. ; web www.mcgraw-hill-educacion.com 
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |e rda 
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100 1 |a Çengel, Yunus A.  |e autor 
245 1 0 |a Transferencia de calor y masa :   |b fundamentos y aplicaciones /   |c Yunus A. Çengel, Afshin J. Ghajar ; traductor Erika Jasson 
250 |a Cuarta edición 
264 |a México, Distrito Federal :  |b McGraw-Hill,   |c ©2011 
300 |a xxii, 920 páginas :  |b ilustraciones ;   |c 27 cm  
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
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338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
504 |a Incluye bibliografía e índice 
520 |a Introducción y conceptos básicos -- Ecuación de la conducción de calor -- Conducción de calor en estado estacionario -- Conducción de calor en regímen transitorio -- Métodos numéricos en la conducción de calor -- Convección externa forzada -- Convección natural -- Ebullición y condensación -- Intercambiadores de calor -- Fundamentos de la radiación térmica -- Transferencia de calor por radiación -- Transferencia demasa -- Tabla y diagramas de propiedades (sistema internacional). 
520 |a La transferencia de calor y de masa es una ciencia básica que trata de la rapidez de transferencia de energía térmica. Tiene una amplia área de aplicación que va desde los sistemas biológicos hasta aparatos domésticos comunes, pasando por los edificios residenciales y comerciales, los procesos industriales, los aparatos electrónicos y el procesamiento de alimentos. Para este curso, se parte de la idea que los estudiantes tienen bases adecuadas en cálculo y física. Igualmente, resulta conveniente completar los primeros cursos en termodinámica, mecánica de fluidos y ecuaciones diferenciales antes de abordar el estudio de la transferencia de calor. Sin embargo, los conceptos pertinentes que pertenecen a estos temas son presentados y revisados según se van necesitando. 
521 |a Audiencia general 
650 4 |a Transferencia de calor  |x lemb 
650 4 |a Transferencia de masa  |2 lemb 
700 1 |a Ghajar, Afshin J.   |e autor 
700 1 |a Jasson, Erika   |e traductor 
700 1 |a Çengel, Yunus A.  |i traducción de:  |t Heat and mass transfer  
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