Producción de vinagre utilizando un microorganismo aislado del medio ambiente /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pereira Henríquez, Ana Isabel (autor)
Otros Autores: Rodríguez Guardado, Ana María (autor), Aguilar Ruíz, Zoila Margarita (autor), Altamirano, José Orlando (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
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300 |a 80 páginas :  |b iustraciones ;  |c 29 cm 
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