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| LEADER |
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
|
| 082 |
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4 |
|2 21
|a 633.73
|b I59m
|
| 110 |
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|a Instituto Nacional del café
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Monografia del café /
|c Instituto Nacional del café, compilador, Rolando Francisco Cañas
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| 250 |
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|a 3a edición actualizada
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| 264 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Instituto Nacional del Café,
|c 1988
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| 300 |
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|a 44 páginas ;
|c 21 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 500 |
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|a El Salvador (Zonas Cafetaleras) -- Importancia Económica -- Generalidades -- Lugares donde se produce -- El transplate del café a América -- La económia de El Salvador antes de la introducción del café -- El café en El Salvador -- El período de desarrollo -- La protección del Estado en el período inicial de la industria -- Clases de café que se cultiva -- Forma de cultivo -- Desmonte y limpia de cafetales nuevos -- Trabajos en cafetales adultos -- Beneficiado -- Comparación de beneficiado húmedo y beneficiado seco -- Almacenamiento del café -- Almacenamiento de café en pergamino -- Métodos de comercialización externa e interno -- Catación -- Clasificación y tipos -- Organización técnica de la industria -- Leyes, conferencias, convenciones -- Diagrama de flujo sobre el beneficiado del café -- Plagas y enfermedades del café -- Algunos términos usados en el cultivo industria y comercio del café -- Definiciones empleadas en el convenio Internacional del café -- Miembros de la organización Internacional del Café a partir del 1ª oct. 1987 -- Participación de cada mienbros en la cuota -- Principales productores de café en el mundo -- Estadísticas de El Salvador -- Precios Internacionales y valor exportaciones.
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| 504 |
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|a incluye índice
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| 521 |
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|a audiencia general
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| 650 |
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|2 LEMB
|a Café
|z El Salvador
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Cañas, Rolando Francisco
|e compilador
|
| 942 |
|
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|2 ddc
|c BK
|
| 990 |
|
|
|a agr_jorge
|
| 999 |
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|d 32661
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|e Donado
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