El libro de la pasta /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moret, Christophe (autor)
Otros Autores: Berardinelli, Francesco (autor), Duval, Thomas (fotografías)
Formato: Libro
Publicado: Madrid : Akal, 2009
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Las salsas
  • Pasta alargadas
  • Tinguine pici
  • Spaguetis
  • Spaghethettini
  • Zisis de Ángel
  • Tubos
  • Canelones
  • Coquillettes
  • Tubos
  • Bucatini
  • Candele
  • Caracolas
  • Macarrones
  • Plumas
  • Fusilli bucati
  • Cintas
  • Crestas de gallo
  • Lasañas
  • Raviolis
  • Reginette
  • Tallarines
  • Fantasías
  • Caserecce
  • Coni
  • Crozets
  • Fregola
  • Fusilli
  • Pasta asiática
  • Tallarines de arros
  • Pasta de arroz plana
  • Pasta de soja
  • Pasta de Tapioca
  • Soba
  • Udon
  • Fideos de arroz.