La gobernanta : (ama de llaves) : técnica de la regiduría de pisos en un hotel de calidad /

El puesto de gobernanta, también llamado ama de llaves en otros países, es vital para el buen desarrollo de un establecimiento hotelero. Para el cliente ha de significar, entre otras cosas, un servicio amable y discreto, además de una habitación limpia y cómoda y que ofrezca una imagen atractiva y a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mesalles, Lluís (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Edición:primera edición
Colección:Leartes Enseñanza ; volumen 5
Materias:
Descripción
Sumario:El puesto de gobernanta, también llamado ama de llaves en otros países, es vital para el buen desarrollo de un establecimiento hotelero. Para el cliente ha de significar, entre otras cosas, un servicio amable y discreto, además de una habitación limpia y cómoda y que ofrezca una imagen atractiva y acogedora. La lectura de e sta obra ayudará tanto al profesional seriamente involucrado en su trabajo como al estudiante interesado en labrarse un camino sólido en esa fascinante actividad que es la hostelería internacional.
Descripción Física:254 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
Público:Audiencia general
Bibliografía:Incluye bibliografía
ISBN:9788475844169