Evaluación de las proteínas de la leche de vaca (fluida) producida en El Salvador en el período del mes de julio de 1983 al mes de enero de 1984 /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1984.
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| Notas: | Incluye Resumen, Bibliografía, Anexos. |
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| Descripción Física: | [7], 47 h. ; 27 cm. |