Efecto de la caponización en pollos de engorde (linea hubbard) y de postura (linea hyline brown) en el peso y las características organolépticas de la canal /

Efecto de la caponización en pollos de engorde (linea hubbard) y de postura (linea hyline brown) en el peso y las características organolépticas de la canal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carranza Claro, Karen Mariluz
Otros Autores: Díaz Orellana, Maribel (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2009
Acceso en línea:10134315

Internet

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