Determinación de sustitutos del azúcar en refrescos en polvo y líquidos registrados y comercializados en El Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orellana Hernández, Josefina de las Mercedes
Otros Autores: Rodríguez Martínez, Zulma Berenice (coautor), Calderón, Gloria Ruth (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1996
Materias:
REFRESCOS EN POLVO

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