Determinación de tartacina por cromatografía de capa fina y espectrofotometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá /
Villarreta, Judith 1.ANTECEDENTES.1.1.Refrescos en polvo.1.2.Aditivos alimentarios: generalidades.1.3.Tartracina.1.4.Mètodos para la identificación de colorantes en alimentos.2.OBJETIVOS.3.MARCO METODOLOGICO.3.1.Materiales y Equipo.3.2.Procedimiento.3.2.1.Obtenciòn de las muestras.3.2.2.Extracciòn d...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Penonomé, Panamá:
CRU. Coclé,
2013.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
T 664 |
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| Copia | Disponible |