Introducción a la biotecnología de los hongos /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Técnicas de producción en biotecnología de hongos
- Obtención de productos bioquímicos a partir de hongos
- Los hongos en la biotecnología médica
- Nuevos usos industriales de los hongos
- Los hongos en la biotecnología del medio ambiente
- Los hongos como agentes de biodeterioro y biodegradación
- Los hongos en la industria alimentaria
- Los hongos en la biotecnología agrícola
- Biotecnología y control de hongos patógenos
- Algunas de las aplicaciones más recientes de biotecnología fúngica.