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| 008 |
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 094 |
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|a 2010
|b R618s
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| 100 |
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|a Rivas Rivas, Tomás Litzardo
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| 245 |
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|a Sobre la necesidad que regule la inocuidad de los productos cárnicos en El Salvador /
|c Tomás Litzardo Rivas Rivas ; docente director José Gilberto Joma Bonilla.
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Unniversidad de El Salvador ,
|c 2010
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| 300 |
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|a 128 h. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 502 |
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|a Tesis ( Licenciatura en Ciencias Jurídicas ) -- Universidad de El Salvador, San Salvador , 2010
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| 520 |
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|a Los productos cárnicos -- Conservación de las carnes y aditivos alimentarios -- Inocuidad de los productos cárnicos -- La administración pública -- Legislación nacional e internacional de la inocuidad de productos cárnicos.
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| 700 |
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|a Joma Bonilla, José Gilberto
|e dir.
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| 942 |
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|c BK
|2 ddc
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