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Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Madrid Vicente, A
(Editor )
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Madrid :
Ediciones Madrid,
1987.
Materias:
Grasas y aceites
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
294 p. : il. ; 34 cm.
ISBN:
8440410646
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