Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /

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Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Madrid Vicente, A (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Ediciones Madrid, 1987.
Materias:	Grasas y aceites

Descripción
Descripción Física:	294 p. : il. ; 34 cm.
ISBN:	8440410646