Química moderna de los cereales /

Bibliographic Details
Main Author:	Kent Jones, D. W.
Other Authors:	Amos, A. J. (Coaut.), Pulido Cuchi, Francisco (Trad.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid, España: Aguilar, 1956.
Subjects:	Cereales Harinas

Description
Item Description:	Incluye Apéndices, Bibliografía, Indice alfabético de autores, Indice alfabético de materias.
Physical Description:	xxiii,802 p.: il.; 22 cm.

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