Modelo de empresa procesadora de cacao para la obtención de productos con mayor valor agregado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez Baires, Karla Lisseth
Otros Autores: Miranda Rivas, Ezequuiel, Rosales Linares, Luis Carlos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
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260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2011 
300 |a 1036 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. +  |e CD 
502 |a Tesis (Ingeniería Industrial) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2011 
592 |a Modelo, empresa y modelo de empresa -- Generalidades del cultivo de cacao -- Productos con mayor valor agregado obtenidos a partir del cacao -- Normas y reglamentos técnicos para la industria alimentaria -- Investigación de campo -- Mercado competidor -- Mercado abastecedor -- Conceptualización del diseño -- Estudio economico financiero -- Administración del proyecto -- Manuales de la organización del proyecto. 
700 |a Miranda Rivas, Ezequuiel 
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