Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lesur, Luís
Formato: Libro
Publicado: Mexico : Trillas, 1992
Colección:Como hacer bien y fácilmente
Materias:
LEADER 00965cam a2200229a 44500
020 |a 9682426995 
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador 
041 |a esp 
082 |a 664.8  |b L644m 
100 |a Lesur, Luís 
245 |a Manual de conservación de alimentos :  |b una guía paso a paso /  |c Luís Lesur 
260 |a Mexico :  |b Trillas,  |c 1992 
300 |a 144 p. :  |b il. col. ;  |c 27 cm 
490 |a Como hacer bien y fácilmente 
500 |a (reimp.2001). 
650 |a Tecnología de alimentos  |2 LEMB 
991 |a agr_jorge 
992 |a 01/06/2011 
942 |c BK 
999 |c 47709  |d 47709 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_800000000000000_L644M  |7 0  |8 CG  |9 78463  |a 13  |b 13  |c CG  |d 2012-08-16  |g 20.50  |i 13005551  |l 3  |o 664.8 L644m  |p 13005551  |r 2016-11-21  |s 2016-10-31  |t 1 | ej.1  |w 2012-08-16  |y BK  |x 06-2011 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_800000000000000_L644M  |7 0  |8 CG  |9 78464  |a 13  |b 13  |c CG  |d 2012-08-16  |g 20.50  |i 13005552  |o 664.8 L644m  |p 13005552  |r 2012-08-16  |t 2 | ej.2  |w 2012-08-16  |y BK  |x 06-2011