Metodos de valoración de la vitamina "C" /
-- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Sumario: | -- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico. |
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Notas: | Incluye Bibliografía |
Descripción Física: | 78 hojas ; 33 cm. |