Formulación de una bebida nutricional a partir del suero de la leche /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Henríquez Echazarreta, Ronald Dorian
Otros Autores:	Cruz Parada, José Leonardo
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1982

Descripción
Descripción Física:	213 h. : il, ; 29 cm.

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