Ensayo de actividad de la enzima papaina inmovilizada y su aplicación en aguas residuales de la industria alimenticia /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Acceso en línea: | 10129347 |
| Notas: | Incluye Resumen -- Anexos |
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| Descripción Física: | 74, [22] hojas : ilustraciones ; 28 cm |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía |