Elaboración de un manual de limpieza y sanitización utilizando como parametro la higiene de las mantas de cocina en hogares del Distrito 2 de San Salvador /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2011
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Notas: | Incluye Resumen, Bibliografía, Glosario, Anexos. |
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Descripción Física: | 225, [43] h. : il. ; 29 cm. |