Fabricación de queso

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scott, R.
Otros Autores: Robinson, R. K. (coautor), Wilbey, R. A. (coautor)
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1998
Edición:2a ed.
Materias:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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Número de Clasificación: 637.3
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