Evaluación de las posibles aplicaciones de la biotecnología en la recuperación de residuos de la Industria de alimentos
Autor principal: | Barrera Rivera, Soraya Lissete |
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Otros Autores: | Lic. Xochilt Godoy de Villatoro (Asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1994
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Materias: |
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