Estudio exploratorio sobre el potencial agroindustrial de las semillas de "melón" (cucumis melo) y "sandía" (citrullus lanatus)
Autor principal: | Alvarez Aguilar, Bessy Idalia |
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Otros Autores: | Trujillo Polanco, Ana Lorena (coautor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1994
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Materias: |
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