Evaluación de procesos de torrefacción de café y propuesta de un modelo alternativo para la unión de Cooperativas de la Reforma Agraría productoras, beneficiadoras y exportadoras de R. L. de C.V. UCRAPROBEX /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Rivera, Jorge Alberto
Otros Autores: Recinos Estrada, Joaquín Rogelio (coautor), Sagastume Campos, Rafael Ernesto (coautor), Rodríguez Arias, Miguel Angel (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2001
Acceso en línea:10121194
Descripción
Descripción Física:183 h : il.