Propiedades reologicas de pasta de tomate

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gutiérrez Q., José Roberto
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1977
Materias:	PASTA DE TOMATE-EXPERIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	82 h

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