Dietetica : Bromatología de Los alimentos industrializados /

Dietetica : Bromatología de Los alimentos industrializados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olascoaga, José Quintin
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Francisco Méndez, [1979].
Edición:4a. ed.
Materias:
Técnologia de alimentos.

Detalle de Existencias desde
Número de Clasificación: 664
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