Escalamiento del proceso artesanal para la extracción de bixina a partir de semillas de achiote (Bixina orellana) en oro, en la Hacienda "San Alfonso", San Juan Talpa, Depto. de La Paz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chicas, Ana Melida
Otros Autores: Pérez Hernández, Jesús Adilman (coautor), Soto Villalta, Bessy Margarita (coautor), Segura Lemus, Víctor Manuel (Asesor), Coto Amaya, Oscar Mauricio (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
Materias:
Descripción
Descripción Física:170 h. ; il.