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| LEADER |
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| 008 |
050201s1992||||es |||||||||||||||||spa|| |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1904
|b F981d
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| 100 |
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|a Funes Figueroa, Israel Ivanovich
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| 245 |
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|a Determinación de la composición química proximal y evaluación sensorial, de proximal y evaluación sensorial, de productos alimenticios elaborados utilizando amaranto, cultivado en la zona occidental de El Salvador
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1992
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| 300 |
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|a 37 h.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 502 |
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|a Tesis (Lic. en Química) -- Universidad de El Salvador.
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| 650 |
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|a PRODUCTOS ALIMENTICIOS
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| 650 |
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|a AMARANTO
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| 942 |
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|c BK
|2 ddc
|
| 991 |
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|a bc_mercy
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| 999 |
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|c 71071
|d 71071
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| 952 |
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