Elaboración de alimentos infantiles de alto valor nutricional a base de arroz (Oriza stiva) y soya (Glycina Max L.)

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Elaboración de alimentos infantiles de alto valor nutricional a base de arroz (Oriza stiva) y soya (Glycina Max L.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Rosales, Bessie Rossana
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1985
Materias:	ARROZ SOYA

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