Caracterización experimental de la curva de crecimiento de la levadura Candida utilis en régimen de flujo continuo utilizando como sustratos melaza de caña y vinaza /
| Formato: | Tesis Libro |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas",
1985
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| Materias: |
| Descripción Física: | 329 h. |
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