Producción de levadura forrajera (cándida utilis) a escala de laboratorio mediante la utilización de melaza como medio de cultivo.

Estudia las concentraciones de los nutrientes y condiciones de trabajo en que mejor se desarrolla la levadura forrajera del tipo Cándida Utilis, se realizó en dos etapas experimentales. Enfoca las características sobre Cándida Utilis, Producción de levadura Forrajera (Cándida Utilis) a escala...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Parajón Juárez, Claudia Patricia
Otros Autores: Tutor: Páramo Aguilera, Leonardo Alberto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2001
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
Número de Clasificación: Mon 589.233 P222
Copia Disponible