Estudio preliminar para el procesamiento e industrialización del tomate (Licopersicun esculentum) en El Salvador

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Estudio preliminar para el procesamiento e industrialización del tomate (Licopersicun esculentum) en El Salvador

Bibliographic Details
Main Author:	Pacas Tavarone, Lucia Concepción
Other Authors:	López Murcia, Ernesto Antonio (coautor)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1985
Subjects:	TOMATE

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