Análisis comparativo químico - bromatológico en tuzas de diferentes variedades /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1981.
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| Notas: | Incluye Bibliografía. |
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| Descripción Física: | [5], vii+96 h. ; 29 cm. |