Análisis comparativo químico - bromatológico en tuzas de diferentes variedades /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1981.
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| Item Description: | Incluye Bibliografía. |
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| Physical Description: | [5], vii+96 h. ; 29 cm. |