Producción de proteína unicelular, utilizando agua de cocimiento de maíz como medio de cultivo y estudio cinético del crecimiento de Candida utillis

Producción de proteína unicelular, utilizando agua de cocimiento de maíz como medio de cultivo y estudio cinético del crecimiento de Candida utillis

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castellanos Rodríguez, Víctor Hugo Rimbaud
Otros Autores: Chicas Vásquez, Juan Manuel (coautor), Guillén de Medrano, María del Carmen (Asesor), Valle Valdéz, Julio César (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Acceso en línea:10125520

Internet

10125520

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia Disponible

Ejemplares similares