|
|
|
|
| LEADER |
02241cam a220031377 4500 |
| 008 |
080519t2006 es a|||g|||m||||||||spa|d |
| 040 |
|
|
|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|
| 094 |
|
|
|a 1101
|b Q553c
|
| 100 |
|
|
|a Quijada Jiménez, Diana Melissa
|
| 245 |
|
|
|a Características higiénicos sanitarias presentes en manipuladores de alimentos de las escuelas saludables de los municipios de Comasagua, Zaragoza y Puerto de La Libertad entre enero y julio del 2005 /
|c Diana Melissa Quijada Jiménez, Bertha Lidia Meléndez Benítez, Ricardo Alfredo Bardales Martínez ; asesor Carlos Enrique Henández Avila
|
| 260 |
|
|
|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2006
|
| 300 |
|
|
|a 65 h. :
|b il. ;
|c 27 cm. +
|e 1 disco de computador
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Doctorado en Medicina) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2006
|
| 592 |
|
|
|a Escuelas saludables en El Salvador -- Actividades de las escuelas saludables -- Métodos y técnicas aplicadas dentro de las escuelas saludables -- Características higiénicos sanitarias de manipuladores de alimentos -- Seguridad alimentaria, educación y formación de los manipuladores de alimentos, principios de prevención y precaución -- Educación y formación de los manipuladores de alimentos -- Normas básicas de higiene para manipuladores de alimentos -- El Insituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá INCAP y Organización Panamericana de la Salud OPS
|
| 650 |
|
|
|a Higiene alimentaria
|2 DeCS
|
| 650 |
|
|
|a Manipuladores de alimentos
|2 DeCS
|
| 650 |
|
|
|a Escuelas saludables
|2 DeCS
|
| 650 |
|
|
|a Alimentos
|2 DeCS
|
| 650 |
|
|
|a Salud comunitaria
|2 DeCS
|
| 700 |
|
|
|a Meléndez Benítez, Bertha Lidia
|e coaut.
|
| 700 |
|
|
|a Bardales Martínez, Ricardo Alfredo
|e coaut.
|
| 700 |
|
|
|a Hernández Avila, Carlos Enrique
|e asesor
|
| 856 |
|
|
|u 10130845
|
| 991 |
|
|
|a bc_rube
|
| 992 |
|
|
|a 19/05/2008
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 999 |
|
|
|c 74656
|d 74656
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 1101_000000000000000_Q553C
|7 0
|8 T
|9 135138
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-15
|e Estudiante
|i 10130845
|o 1101 Q553c
|p 10130845
|r 2012-08-15
|w 2012-08-15
|y TS
|x 190508
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 7293_000000000000000_Q6
|7 0
|8 CG
|9 135139
|a 11
|b 11
|c CG
|d 2012-08-15
|e Estudiante
|i 11012793
|o 7293 Q6
|p 11012793
|r 2012-08-15
|t 1
|w 2012-08-15
|y TS
|x 011009
|