Aprovechamiento integral de la leche mediante la utilización de lactosuero en Cooperativa La Vega /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Salguero, Zuleyma Evelyn
Otros Autores: Rodríguez Rosales, Santiago Ernesto, Tobar Romero, Santos Merlis
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de el Salvador, 2010
Descripción
Descripción Física:667 p. : il. ; 29 cm. + CD