Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tolonen, Matti (autor)
Otros Autores: Sanz Pérez, Bernabé (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: España, Zaragoza: Acribia, 1995, ©1995
Colección:Ciencia de los alimentos y la nutrición
Materias:
Descripción
Descripción Física:278 páginas; 24 cm.
Público:audiencia general
ISBN:8420007803