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LEADER |
02550nam a2200409 a 4500 |
008 |
050201s2001||||es |||||||||||||||||spa|| |
041 |
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|a spa
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094 |
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|a 1502
|b C353d
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100 |
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|a Calderón Zaldaña, Susy Yaneth
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700 |
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|a Figueroa Galdámez, María de Los Angeles
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700 |
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|a Gallegos Pérez, Claudia Beatriz
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700 |
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|a Aguilar Ménendez, Andrés Omar
|e Asesor
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245 |
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|a Diseño de un modelo de empresa productora de harina de sorgo (sorghum bicolor linn maench) para los pequeños y medianos agricultores de El Salvador /
|c Susy Yaneth Calderón Zaldaña, María de los Angeles Figueroa Galdamez, Claudia Beatríz Gallegos Pérez ; asesor Andrés Omar Aguilar Menéndez
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260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2001
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300 |
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|a 420 p.
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500 |
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|a 664.7207
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502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2001
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592 |
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|a Entorno económico de los mercados
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592 |
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|a Características de las agroindustrias
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592 |
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|a Conceptualización de la agroindustria
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592 |
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|a Granos básicos de El Salvador
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592 |
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|a Generalidades del sorgo
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592 |
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|a Tabulación e interpretación de mercado consumidor
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592 |
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|a Condiciones actuales de los agricultores
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592 |
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|a Análisis de los resultados del mercado consumidor
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592 |
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|a Guía para la capacitación de los agricultores
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592 |
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|a Guía para la promoción en las panaderíasPuntos críticos de control para la calidad en la elaboración de la harina de sorgo
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592 |
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|a Determinación del precio de venta
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991 |
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|a No asignado
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992 |
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|a 20/01/2009
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942 |
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|c BK
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999 |
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|c 76327
|d 76327
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952 |
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|7 0
|8 T
|9 138530
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-15
|i 10100940
|o 1502 C353d
|p 10100940
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952 |
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|x 20/01/2009
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