Diseño de un modelo de empresa productora de harina de sorgo (sorghum bicolor linn maench) para los pequeños y medianos agricultores de El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calderón Zaldaña, Susy Yaneth
Otros Autores: Figueroa Galdámez, María de Los Angeles, Gallegos Pérez, Claudia Beatriz, Aguilar Ménendez, Andrés Omar (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2001

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