|
|
|
|
LEADER |
01474cam a220022977 4500 |
008 |
090210e2009 es a g m 000|0 spa |
040 |
|
|
|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|
094 |
|
|
|a 1511
|b L563e
|
100 |
|
|
|a Lima Sagastume, Ana Beatriz
|
245 |
|
|
|a Evaluación de tres tipos de empaques en la conservación de las características de calidad de la lechuga (Lactuca sativa L.), durante el almacenamiento /
|c Ana Beatriz Lima Sagastume, Haydeé Esmeralda Munguía Ayala.
|
260 |
|
|
|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2009
|
300 |
|
|
|a 118 h. :
|b il., col. ;
|c 28 cm.
|
502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniería de Alimentos) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2009
|
592 |
|
|
|a Cultivo y manejo poscosecha de la lechuga -- Generalidades del cultivo -- Generalidades de poscosecha -- Envasado de productos hortofrutícolas -- Desarrollo experimental para la determinación del empaque que mejor conserve las características de calidad de la lechuga.
|
700 |
|
|
|a Munguía Ayala, Haydeé Esmeralda
|
856 |
|
|
|u 10133969
|
991 |
|
|
|a bc_rube
|
992 |
|
|
|a 10/02/2009
|
942 |
|
|
|c BK
|
999 |
|
|
|c 82913
|d 82913
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 1511_000000000000000_L563E
|7 0
|8 T
|9 150255
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-15
|e Estudiante
|i 10133969
|o 1511 L563e
|p 10133969
|r 2012-08-15
|w 2012-08-15
|y TS
|x 100209
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 1511_000000000000000_L732E
|7 0
|8 T
|9 150256
|a 15
|b 15
|c T
|d 2012-08-15
|e Estudiante
|i 15102126
|o 1511 L732e
|p 15102126
|r 2012-08-15
|t 1
|w 2012-08-15
|y TS
|x 05/05/2009
|