Análisis administrativo de las funciones de destazo de ganado bovino en el rastro municipal de San Miguel /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador :
U.E.S,
1998
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Generalidades y análisis administrativo de las funciones de destazo de ganado bovino
- Situación actual sobre las actividades de destazo de ganado bovino
- Propuesta de un manual de procedimientos y descripción de puestos para mejorar la administración del servicio de destazo de ganado bovino.