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| LEADER |
02471aam a2200289 4500 |
| 008 |
030507e2006 es 000|0 spa |
| 040 |
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|a Sv-SsUSB.
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| 041 |
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|a spa.
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| 094 |
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|a 1307
|b G643r
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| 100 |
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|a González Velásquez, Coralia de los Angeles
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| 245 |
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|a Rastreabilidad de hortalizas para determinar su inocuidad biológica /
|c Coralia de los Angeles González Velásquez .
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador.
|c 2006
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| 300 |
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|a 101 h. :
|b il., B / N + 1 CD.
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| 502 |
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|a Tesis ( Maestría en Ciencias : en Agricultura Sostenible ) -- Universidad de El Salvador .
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| 592 |
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|a El estudio se inició en enero de 2004 y finalizó en abril del 2005 , Realizado en dos fases : una preliminar que consistió en recopilar información en las Unidades de Salud sobre las enfermedades gastro intestinales y parasitarias que padecen las personas que asisten a las unidades de Salud de : San Miguelito, Zacamil, San Jacinto , San Antonio Abad y Lourdes para conocer cuales son los mdicamentos recetados por el médico y Calcular los costos que incurren estas familias .
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| 592 |
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|a Encuestar a los vendedores de mercados y supermercados para conocer de las hortalizas , condiciones higíénicas de los manipuladores , así como las condiciones ambientales y hacer un reconocimiento de los lugares de producción para recolectar información , sobre las buenas prácticas agrícoloas realizadas por los agricultores de Las Pilas , Distritos de reiego del Valle de Zapotitán, Chimaltenango y Quezaltenango en Guatemala
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| 592 |
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|a Una fase práctica que comprendió la realización de análisis microbiólogicos pra detectar la presencia de Coliformes totales Fecales , Escheriches coli, Salmonella y parásitos en un total de 162 muestras de 9 diferentes clases de hortalizas Fueron: Ascaris lumbricoídes y giardia instestinal, endolimax nana, Entamoeva coli
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| 650 |
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|a Protozoos - Produccion de Hortalizas
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| 650 |
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|a Microbiología - Tesis
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| 590 |
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|a Hortalizas - contaminación
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| 856 |
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|u 10131615
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| 991 |
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|a agr_osorio
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| 992 |
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|a 04/06/2007
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 84106
|d 84106
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1307_000000000000000_G669R
|7 0
|8 T
|9 152272
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-15
|e Estudiante
|i 10131615
|o 1307 G669r
|p 10131615
|r 2012-08-15
|w 2012-08-15
|y TS
|x 130807
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1307_000000000000000_G643R
|7 0
|8 T
|9 152273
|a 13
|b 13
|c T
|d 2012-08-15
|i 13100010
|l 1
|o 1307 G643r
|p 13100010
|r 2016-04-05
|s 2016-03-30
|w 2012-08-15
|y TS
|x 04-06-07
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