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| LEADER |
03404nam a22003257 4500 |
| 008 |
050201e1994 es ||||grm||||||||||spa|d |
| 041 |
0 |
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|a spa
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| 094 |
0 |
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|a 1601
|b G984i
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| 100 |
1 |
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|a Gutiérrez Godoy, María Teresa de los Angeles
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| 700 |
1 |
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|a Linares Martínez, Patricia Guadalupe
|e coaut.
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| 700 |
1 |
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|a Calderón, Gloria Ruth
|e Asesora
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| 245 |
1 |
0 |
|a Implementación de un registro en relación a la industria alimenticia y bebidas en El Salvador de acuerdo a lineamientos de la Subregión Centroamericana /
|c María Teresa de los Angeles Gutiérrez Godoy, Patricia Guadalupe Linares Martínez.; Asesora Gloria Ruth Calderón.
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1994
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| 300 |
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|a [16], 93 h. ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 1994
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Bibliografia, Anexos.
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| 592 |
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|a Selección de datos para la elaboración de las fichas del control de registro.-- Elaborción del listado de productos alimenticios pendientes de análisis.-- Elaboración de ficha de control para registro e inspección de productos alimenticios.-- Importancia del registro alimenticio.-- Funcionamiento actual del registro de alimentos en El Salvador: Estructura del departamento de saneamiento ambiental, Sección higiene de los alimentos: Antecedentes, Problematica; Legislación alimentaria : Generalidades de una ley, Naturaleza y finalidad de una legislación alimentaria, Proteger la salud del consumidor, Proteger al consumidor contra los fraudes, Formulación de una ley alimentaria, Ambito de la aplicación de la legislación alimentaria, Atribuciones de los funcionarios encargados de aplicar la ley.-- Generalidades sobre reglamentos y normas; Contenido de los reglamentos alimentarios, Ejemplo de normas alimentarias .-- Registro de productos alimenticios y bebidas: Establecimientos que procesan y almacenan alimentos, Registro de productos alimentarios, Importancia de etiquetado registro de los alimentos.-- Marco juridico.
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|a BEBIDAS
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| 991 |
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|a No asignado
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| 992 |
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|a 21/05/2010
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 91078
|d 91078
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1601_000000000000000_G984I
|7 0
|8 T
|9 164980
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-15
|i 10113271
|l 1
|o 1601 G984i
|p 10113271
|r 2016-06-07
|s 2016-06-06
|t 1
|w 2012-08-15
|y TS
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|7 0
|8 T
|9 164981
|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-08-15
|e Admón Académica
|i 16101976
|o 1601 G983i
|p 16101976
|r 2012-08-15
|t 1
|w 2012-08-15
|y TS
|x 26/5/94
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1601_000000000000000_G983I
|7 0
|8 T
|9 164982
|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-08-15
|e Admón Académica
|i 16101977
|o 1601 G983i
|p 16101977
|r 2012-08-15
|t 2
|w 2012-08-15
|y TS
|x 26/5/94
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1601_000000000000000_G983I
|7 0
|8 T
|9 164983
|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-08-15
|e Admón Académica
|i 16101978
|o 1601 G983i
|p 16101978
|r 2012-08-15
|t 3
|w 2012-08-15
|y TS
|x 16/5/94
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|7 0
|8 T
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|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-08-15
|e Admón Académica
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|o 1601 G983i
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|w 2012-08-15
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|7 0
|8 T
|9 164985
|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-08-15
|e Admón Académica
|i 16101980
|o 1601 G983i
|p 16101980
|r 2012-08-15
|t 5
|w 2012-08-15
|y TS
|x 26/5/94
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1601_000000000000000_G983I
|7 0
|8 T
|9 164986
|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-08-15
|e Admón Académica
|i 16101981
|o 1601 G983i
|p 16101981
|r 2012-08-15
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|w 2012-08-15
|y TS
|x 26/5/94
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