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Standard methods for the examination of dairy products. /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Marth, Elmer H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Washington, D. C. :
American Public Health Association,
1978
Edición:
14¦ ed.
Materias:
PRODUCTOS LµCTEOS-ANµLISIS Y EXAMEN
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
xxiii, 416 p.
ISBN:
0875530842
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