Standard methods for the examination of dairy products. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marth, Elmer H.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Washington, D. C. : American Public Health Association, 1978
Edición:	14¦ ed.
Materias:	PRODUCTOS LµCTEOS-ANµLISIS Y EXAMEN

Descripción
Descripción Física:	xxiii, 416 p.
ISBN:	0875530842

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